viernes, 1 de junio de 2012
martes, 24 de abril de 2012
Los 20 alimentos más saludables del mundo
La siguiente es una lista de 20 alimentos con un mayor valor nutricional, a cambio de menos calorías.
Los productos enumerados a continuación también disminuyen el riesgo de enfermedades mortales como el cáncer, la diabetes y enfermedades del corazón.Junto a la descripción añadimos una sugerencia de cómo incorporar estos alimentos en su dieta.
Frutas y Verduras
1. Chabacanos.
Poder: El beta-caroteno, que ayuda a prevenir el daño de radicales libres y protege los ojos. El cuerpo también convierte el beta-caroteno en vitamina A, que puede ayudar a prevenir algunos tipos de cáncer, especialmente de la piel.
Un chabacano tiene 17 calorías, 0 grasa, 1 gramo de fibra. Puedes consumirlos deshidratados como Snacks .
2. Aguacates
Poder: El ácido oleico, una grasa insaturada que ayuda a reducir el colesterol total y elevar los niveles de colesterol HDL, además de una buena dosis de fibra. Una porción tiene 81 calorías, 8 gramos de grasa y 3 gramos de fibra. Puedes utilizarlo como sustituto de mayonesa en tu próxima hamburguesa.
3. . Frambuesas
El Poder: El ácido elágico, que ayuda a detener el crecimiento de células cancerígenas. Estas bayas contienen vitamina C y son ricas en fibra, que ayuda a prevenir el colesterol alto y enfermedades cardíacas. ‘
Una taza tiene sólo 60 calorías, 1 gramo de grasa y 8 gramos de fibra.
4. Melón
Poder: La vitamina C y beta-caroteno - ambos poderosos antioxidantes que ayudan a proteger las células de los radicales libres. Además, la mitad de un melón tiene 853mg de potasio - casi el doble que un plátano, lo cual ayuda a disminuir la presión arterial.
5. Jugo de arándano
Poder: Ayuda a combatir infecciones de la vejiga y previene que las bacterias dañinas se multipliquen. Una taza tiene 144 calorías y 0 gramos de grasa y fibra 0.
6. Tomate
Poder: El licopeno, uno de los principales carotenoides, actúa como un antioxidante.
Investigaciones muestran que los tomates puede reducir 50% el riesgo de enfermedades de la vejiga, estómago y colon si se comen todos los días.
Un tomate tiene 26 calorías, grasas 0 y 1 gramo de fibra.
7. Pasas
Poder: Estas pequeñas joyas son una gran fuente de hierro, que ayuda a que el transporte de oxígeno de sangre. Una media taza tiene 218 calorías, grasas 0 y 3 gramos de fibra.
8. Higos
Poder: Además de ser una buena fuente de potasio y fibra, los higos también contienen vitamina B6, que es responsable del estado de ánimo aumentando la serotonina. También reducen el colesterol y prevenien la retención de agua.
Una pieza tiene 37 a 48 calorías, grasas 0 y 2 gramos de fibra. Los higos frescos son deliciosos cocidos a fuego y la variedad seca hacer una buena merienda portátil para el gimnasio.
9. Limones y limas
Poder: Contienen limoneno y vitamina C, sustancias que ayudan a prevenir el cáncer. Una cucharada tiene 2 calorías. Úsalo como aderezo en ensaladas y carnes para dar sabor sin grasa.
10. Cebollas
Poder: La quercetina en estos alimentos es uno de los más potentes antioxidantes naturales.
Los estudios demuestran que las cebollas incrementan la protección contra el cáncer. Una taza (picada) tiene 61 calorías, grasas 0 y 3 gramos de fibra.
11. Alcachofa
Poder: Estas verduras contienen silimarina, un antioxidante que ayuda a prevenir el cáncer de piel, además de fibra para ayudar a controlar el colesterol. Una alcachofa mediana tiene 60 calorías, grasas 0 y 7 gramos de fibra.
13. Jengibre
Poder: Puede ayudar a reducir náuseas, mientras que otros de sus compuestos pueden ayudar a evitar las migrañas y el dolor de la artritis mediante el bloqueo de las prostaglandinas que causan inflamación. Una cucharadita de jengibre fresco tiene sólo 1 de calorías, grasas y fibra de 0.
14. Brócoli
Poder: Su principal virtud es que ayuda a proteger contra el cáncer de mama. El brócoli también tiene mucha vitamina C y betacaroteno. Una taza (picada) tiene 25 calorías, grasas 0 y 3 gramos de fibra.
15. Espinacas
Poder: Contiene luteína y zeaxantina, carotenoides que ayudan a defenderse de la degeneración macular, principal causa de ceguera en personas mayores. Además, estudios demuestran que esta fuente verde de la juventud puede ayudar a revertir algunos signos de envejecimiento. Una taza tiene 7 calorías, grasa 0 y 1 gramo de fibra.
16. Bok Choy (col china)
Poder: Puede ayudar a prevenir tumores de mama, además de índoles y a equilibrar los niveles de estrógenos. Una taza te dará 158 mg de calcio para ayudar a la osteoporosis ritmo.
17. Ajo
Poder: Los compuestos que dan al ajo su sabor picante también puede disminuir el colesterol LDL ("colesterol malo"), reducen la presión arterial e incluso pueden reducir el riesgo de cáncer de estómago y colon. Un diente tiene 4 calorías, 0 grasa y fibra 0.
PESCADOS Y MARISCOS
18. Mariscos (almejas, mejillones)
Poder: la vitamina B12 ayuda a mejorar la función nerviosa y cerebral, junto con elementos como el hierro, el magnesio y potasio. Tres onzas contienen 126 calorías a 146, de 2 a 4 gramos de grasa y fibra 0.
19. Salmón
Poder: Pescados de aguas frías como el salmón y el atún son las mejores fuentes de omega-3, que ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardiacas. Una porción de 3 onzas (cocido) tiene 127 calorías, 4 gramos de grasa, 0 de fibra.
20. Cangrejo
Poder: Contiene una gran fuente de vitamina B12 y zinc que aumenta la inmunidad contra ciertas enfermedades. Una porción de 3 onzas cuenta con 84 calorías, 1 gramo de grasa, 0 de fibra.
Fuente
Estudio nutricional de la Universidad de Granada
jueves, 15 de marzo de 2012
¿Rutina de Cardio o de Fuerza? ¿Cuál es primero?
Decidir
con que tipo de ejercicio empezar un entrenamiento, ya sea cardio o rutinas de
fuerza, es un tema altamente discutido – la respuesta depende de las metas
individuales y el tiempo disponible para ejercitarse.
Para
poder tomar una decisión, te recomendamos lo siguiente:
Si
tu meta es perder peso, entonces el esquema de empezar tu rutina con ejercicios
de cardio y posteriormente de fuerza es el entrenamiento adecuado para ti.
Comenzar
con cardio puede proporcionar un mayor gasto calórico total, debido a un
elemento fisiológico llamado EPOC (por sus siglas en inglés que se refiere al exceso
de en el consumo de oxígeno post-ejercicio.
Si
el objetivo es ganar músculo, entonces conviene más comenzar con entrenamiento de
pesas, con el fin de tener la energía suficiente para el entrenamiento.
Realizar
un entrenamiento con pesas primero ayuda a quemar el glucógeno almacenado, o
azúcar en la sangre, y para cuando hayas concluido con el levantamiento de pesas
y comiences tu sesión de cardio, tu cuerpo estará en el punto exacto para la
quema de grasa.
Para realmente
maximizar tus niveles de energía para un entrenamiento de fuerza, es ideal
separar los días entre tus rutinas de cardio y tus rutinas de fuerza .
En pocas palabras
entrena con un orden con el que realmente te comprometas y gradualmente evalúa
con qué rutina trabaja mejor tu cuerpo.
Es importante que
siempre mantengas tus metas y combines tus rutinas para mantener un
entrenamiento interesante.
Fuente: Life Fitness
miércoles, 22 de febrero de 2012
Ejercicios de cardio, ¿cuál es el más adecuado para ti?
Las rutinas de
cardio, integradas por ejercicios aeróbicos, ayudan a mantener elevadas las
pulsaciones , propiciando una mejor la circulación sanguínea en el organismo e
incrementado el consumo de calorías.
Este tipo de
ejercicios realizados de la forma adecuada son un elemento importante en
cualquier plan para perder peso.
Algunos expertos recomiendan 20 minutos a cerca de 3 o 4 veces por semana,
mientras que otros dicen 30 o 45 minutos
a 3 a 5 veces por semana. Creo que hacer al menos 20 minutos varias veces por
semana es un excelente comienzo.
Los ejercicios
de cardio más utilizados son:
Caminar. Se trata de una rutina ideal para personas de edad o personas buscan dejar
el sedentarismo atrás. Lo importante en este tipo de ejercicio es mantener un
ritmo adecuado que exija esfuerzo al organismo.
Correr. Es la rutina de cardio por
excelencia ya que otorga al corazón la
habilidad de un mejor funcionamiento y fortalece las piernas, además de que
ayuda a tener una mejor condición física.
Ciclismo. Otra de las rutinas aeróbicas más recomendadas
, sólo hay que asegurarse de mantener un ritmo constante y realizarlo con todo
el equipo de seguridad.
Nadar. Realizar este tipo de ejercicio fortalece todo
el cuerpo. Su dificultad radica en mantener el ritmo durante un buen periodo.
Pruébalo, ya que alcances la media hora constante notarás resultados
sorprendentes.
Máquina Elíptica. Los aparatos son el
ejercicio Ideal para quienes tienen problemas en articulaciones. Poseen buena
capacidad para quemar grasas con sólo 40 minutos diarios. Benefician la región abductora,
los bíceps femorales, cuadríceps, glúteos, y Pantorrillas
Cualquiera de éstas rutinas de
cardio son buenas para bajar de peso y mejorar tu condición física. Asegúrate
de disfrutar cualquiera sea la que hagas.
Fuente
Global Network
lunes, 20 de febrero de 2012
Vive más ejercitándote 15 min diarios
Estudios revelan que un poco de
ejercicio diario puede incrementar tus años de vida. Con sólo 15 minutos
diarios se puede reducir el riesgo de padecer algún tipo de cáncer e incrementa
tres años al promedio de vida de las personas.
Investigadores han analizado más de
400 mil casos en un periodo de 12 años, durante los cuales los pacientes han
reportado su régimen diario de ejercicio.
Dependiendo de la frecuencia de
ejercicio fueron clasificados en cinco grupos diferentes: inactivos, baja
actividad, media actividad, alta o muy alta.
El estudio reveló que las personas en
el grupo de baja actividad física, con promedio de 15 minutos diarios,
redujeron 10% el riesgo de morir de cáncer y aumentaron 3 años su esperanza de
vida respecto al grupo inactivo.
"La medida de ejercitarse un promedio
de 30 minutos durante cinco días o más ha sido la regla de oro durante los
últimos 15 años, pero los recientes estudios demuestran que incluso la mitad
del tiempo puede ser lo suficiente benéfico para el organismo" aseguró el
Dr. Paul Thompson, especialista del hospital Hartford en Connecticut.
Con cada 15 minutos de actividad adicional
por día, los participantes redujeron otro punto porcentual el riego de padecer
algún tipo de cáncer y morir de esta enfermedad.
Centros de control y prevención de
enfermedades recomiendan a las personas realizar ejercicios aeróbicos de
intensidad moderada, al menos 150 minutos o 75 minutos de actividad vigorosa a
la semana.
"Si este estudio motiva a
personas completamente inactivas a incluir un poco de ejercicio a sus vidas,
habrá cumplido con su objetivo", concluyó el experto.
Reporte de Salud.
Dr. Paul Thompson, Hospital de Hartford, Connecticut.
viernes, 17 de febrero de 2012
¿Caminar o correr? ¿qué quema más calorías?
En algunas ocasiones podemos preguntarnos
¿qué actividad quema más calorías, caminar o correr?
Expertos detallan que la distancia por sí
misma no determina el total de calorías quemadas.
Cuánto tiempo te ejercitas, qué tan
rápido o con qué tanta fuerza lo haces, cuánto pesas y tu nivel de rendimiento
son los mayores indicadores de calorías quemadas.
Ejercitarse a un mayor nivel de
intensidad quema más calorías por minuto, lo que es más relevante que la distancia.
Además si tienes mayor peso, quemas más calorías realizando la misma actividad.
Si estás más en
forma, se queman menos calorías pero se eliminan más grasas.
La conclusión de especialistas es que el ejercicio más intenso, como
correr, es un es da mejores resultados en menor tiempo, sin embargo, muchas
personas, no son capaces de ejecutarlo debido a una lesión. En este caso, se
debe ejercitarse tan intensamente como se pueda, aunque se debe hacer durante
un mayor tiempo para quemar el mismo número de calorías.
También se recomienda caminar en
pendientes o alternar ambos ejercicios,
lo que es ideal para
las personas que empiezan un programa de ejercicio más intenso o que buscan
mejorar su nivel de condición física.
Dr. Melina Jampolis, experta en nutrición y
acondicionamiento de la Universidad de Tufts, Massachusetts
jueves, 16 de febrero de 2012
Actívate y mejora tu estado de ánimo
Las personas que tienen una mayor
actividad física reportan mejores niveles de entusiasmo que las personas que
son menos activas, según investigadores de la Universidad de Pensilvania.
Los reportes
revelan que las personas también son más propensas a registrar emociones en los
días en que son físicamente más activos que de costumbre.
David Conroy, profesor de kinesiología y anatomía aplicada a la actividad física de
la institución educativa, señala que a
menudo es difícil para las
personas comprometerse con un programa de ejercicios, ya que tienden a
establecer metas a largo plazo en lugar de a corto plazo.
El especialista
recomienda tomar un día a la vez y disfrutar el efecto de bienestar generado por la actividad física.
Los
investigadores pidieron a 190 estudiantes universitarios mantener registros
diarios de sus experiencias de vida, incluyendo el tiempo libre la actividad
física y la cantidad y calidad del sueño, así como sus estados mentales,
incluyendo el estrés y los estados emocionales.
Los participantes
fueron instruidos para registrar sólo los episodios de actividad física que se
produjeron por lo menos durante 15 minutos y tener en cuenta si la actividad
física era leve, moderada o vigorosa.
Dichos diarios fueron analizados por los
investigadores y concluyeron que las personas que son más activas físicamente tienen sentimientos más
placenteros que las personas que son menos activas.
De igual forma, revelaron que la gente más entusiasta en los
días en que son físicamente más activos que de costumbre.
Hacer más
ejercicio de lo que suele hacer le puede dar una explosión de entusiasmo, así que si quiere un empujón, ejercítese
diariamente.
FUENTE
Reportes de la
universidad de Pensilvania publicados a través de Sciencedaily
miércoles, 15 de febrero de 2012
Duerme mejor y rinde más
La recuperación del organismo es fundamental en cualquier
actividad que requiera de esfuerzo físico y dormir es el acto restaurador por
excelencia.
Ante el cansancio y la ocupación extrema, generalmente se
recurre a "soluciones rápidas" como la cafeína y los suplementos
alimenticios que prometen mejorar diversos aspectos que van desde la rutina
diaria de ejercicio hasta la vida sexual.
Sin embargo, al enfocarse en estas soluciones, se pierde
de vista lo que, según los expertos, es esencial para un rendimiento óptimo: un
buen sueño nocturno.
Estudios realizados en EU sobre el sueño y sus efectos en
la rutina de un deportista revelan que no dormir no sólo afecta el
rendimiento, sino también la comunicación y el comportamiento.
Al dormir bien cambiaban notablemente su estado de ánimo,
bajaban su nivel de estrés y mejoraban por lo menos 19% su rendimiento. Por
ello se sabe que el tiempo ideal de descanso es de como mínimo 10 horas.
Días previos a competencias, cuando el estrés aumenta, el
deportista sufría incrementos en su presión arterial que se lograron
controlar con el sueño reparador.
De igual forma, se comprobó que si el descanso no era
adecuado se presentaban alteraciones en el sistema circulatorio y el corazón,
lo cual originaba un mayor desgaste energético que influía negativamente en su
desempeño deportivo.
Cuando el deportista no dormía adecuadamente sus niveles
de glucosa eran más bajos de lo necesario y eso ocasionaba un menor
rendimiento. Cuando su descanso nocturno mejoró en cantidad y calidad, sus
niveles de glucemia se incrementaron y fueron aptos para que
su resistencia y rendimiento se elevaran notablemente.
“Los estudios demuestran
que el dormir mejor y por más tiempo conlleva a una mejoría en el rendimiento
atlético, incluyendo mayor velocidad en la carrera, más resistencia, un ritmo
cardiaco más bajo y hasta un mejor estado de Ánimo y niveles más altos de
energía durante la sesión de ejercicio".
Fuente:
Fuente:
Dr. Bert Jacobson,
profesor y director de la Escuela de Estudios Educativos de la Universidad
Estatal de Oklahoma (OSU por sus siglas en ingles), y el autor principal del
estudio Grouped Comparisons of Sleep Quality for New and Personal
Bedding Systems
miércoles, 8 de febrero de 2012
¿Cómo calentar antes de una sesión de pesas?
El calentamiento es fundamental antes de cualquier actividad física. La sesión de pesas no es menos y también requiere de un calentamiento previo, así evitamos riesgo de lesión y nuestro sistema musculoesquelético estará preparado para levantar cargas más intensas de lo habitual. Pero, ¿Cómo se calienta antes de una sesión de pesas?Aunque podemos calentar de varias formas vamos a explicar un método general, que incluye activación vegetativa, movilización articular, estiramientos y ejercicios específicos.
Lo primero en una activación vegetativa, es decir, despertar a los diferentes sistemas orgánicos por medio de un ejercicio que implique la mayor parte de la musculatura: correr, elíptica, bici estática o similar. La intensidad debe ser progresiva y baja, es decir, en ningún momento debemos de sentirnos cansados, sin pasar de las 120 pulsaciones por minuto. Con unos 5 minutos de esta actividad será suficiente.
A continuación movilizamos las diferentes articulaciones también de manera suave y sin movimientos bruscos: tobillos, rodillas, cadera, hombros y con mucho cuidado el cuello. Esto hará que el líquido sinovial lubrique bien las diferentes articulaciones y podamos realizar los movimientos con menor riesgo.
Acabamos con estiramientos de los principales grupos musculares, sobre todo aquellos que vamos a trabajar en la sesión de pesas. Los estiramientos deben de ser livianos, no se trata de ganar flexibilidad, sino de estirar un poco el músculo para desentumecerlo. Con alargar un poco el músculo y mantener la posición unos tres segundos será suficiente.
Si vamos a realizar una sesión de pesas específicas o de mucha intensidad se acabará con un calentamiento específico, es decir, ejercicios de fuerza suaves para aquellas zonas del cuerpo con las que vayamos a trabajar. Por ejemplo: si vamos a hacer tren superior podemos hacer un par de series de 10-15 flexiones en plano inclinado o dominadas con ayuda. Si nos vamos a centrar en el tren inferior sentadillas sin peso o alguna serie de extensiones en máquina.
En general, se trata de activar al organismo de forma suave, sin ejercicios complicados ni intesos y que en la sesión ayudará a poder trabajar al máximo rendimiento y con menos riesgo de lesión. Si el calentamiento es con música y compañía mejor que mejor. Normalmente en 10-15 minutos el calentamiento estará listo, a menos que vayamos a entrenar de manera muy específica, donde procuraremos calentar 5 minutos más. ¿Y tú, cómo calientas?
FUENTE:
Vía vitónica.com
lunes, 30 de enero de 2012
5 Mitos y Verdades: Alimentación
1.
Como muchísima fruta porque no
engorda
Bueno, depende de la fruta dado que todas contienen
azúcar en mayor o menor medida. Además, la fruta tiene calorías, aunque
no muchas salvo excepciones: el plátano, las uvas, los higos y las cerezas son
las más calóricas. Si normalmente comes 3 piezas de fruta al día, intenta que 2
de ellas sean de las más hipocalóricas (melón, naranja, sandía, papaya o
pomelo) y sólo una del otro grupo.
2.
Si un alimento es light, lo
puedo comer indiscriminadamente
Este es otro mal hábito
alimenticio. Un alimento light suele tener un 30% menos
calorías que uno normal, ¡pero eso no quiere decir que no engorde! Lo
inteligente al comer alimentos light es que los consumamos en la misma cantidad
que consumíamos los normales, de manera que al sustituirlos nos ahorremos un
30% de calorías. ¡Pero no son para atiborrarnos!
3.
El pan integral engorda menos que el blanco
Existen muchos falsos mitos sobre las calorías del
pan blanco, que mucha gente sustituye por el integral para perder peso. En
realidad, tienen la misma cantidad de calorías pero el integral tiene
más fibra por lo que su efecto es más saciante. De manera que si comes mucho
pan integral pensando que engordarás menos, estarás cometiendo un error.
4.
El aceite de oliva es muy sano
por eso lo consumo en abundancia.
El aceite de oliva es un alimento sanísimo y
delicioso, fuente de vitaminas y ácidos grasos esenciales. ¡Pero tiene
muchísimas calorías! Debes consumirlo con moderación, intentando no
sobrepasar las 3 cucharadas soperas al día. Para aliñar tus ensaladas, te
recomendamos que utilices un spray para vaporizar el aceite porque así tendrás
todo el sabor utilizando una mínima cantidad.
5. Comiendo chicle puedo
perder peso más rápidamente.
Error, porque el chicle nos produce un efecto
rebote en el estómago. Nos provoca más hambre, así que nos puede hacer
comer de manera compulsiva. Además, produce gases en el estómago de manera que
se hinchará produciendo un efecto nada deseado. Si quieres ‘engañar’ a tu
apetito entre comidas, consume snacks sanos como fruta, un yogur o un zumo natural.
Retomado de:
10 malos hábitos alimenticios. (n.d.). Retrieved from Cosmopolitan Hispano website:
http://www.cosmohispano.com/fotos-10-tomo-leche-desnatada-contiene-calcio-entera___13169
Fotos:
http://healthylifecarenews.com/wp-content/uploads/2011/03/eat-Fruits.jpg
http://stilo.es/wp-content/uploads/2010/07/light.jpg
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIVC1bKcsDjYkUXba0B2Asr0KcAxzNkCj510hC_kPdkfh0ta17BGZtujlsSLRu650_E_Dm9feVBwptVdi2W-Noc7i0Koqs1IXcY8YmHEcJSZrU1knIkEhFjNmGz6znMpsek412pD6V0pE/s1600/Girl_blowing_bubble_gum.jpg
http://tuvidasana.murke.net/files/2009/02/integr.jpg
jueves, 26 de enero de 2012
Nutri-snacks
Tomar un tentempié a media mañana y una merienda resulta saludable porque, por un lado, te permitirá llegar a las comidas fuertes con menos hambre (evitando así atracones) y por otro, mantendrás activo tu metabolismo por más tiempo (lo que supone un mayor consumo calórico distribuido a lo largo de todo el día). El problema no es, por tanto, comer algo cuando aparece el hambre sino qué comer.
Barritas y galletas integralesSon perfectas para llevar en el bolso o tomar a media mañana en el trabajo. Actualmente tienes muchísimas opciones: barritas de cereales integrales; tortas de arroz y/o maíz (algunas con sólo 30 calorías), galletas y palitos integrales con distintos sabores… no tienes excusa para no tomar alguno de estos tentempiés, listos para consumir y que además de su poder saciante aportan gran cantidad de fibra a tu organismo.
Lácteos desnatadosSon otra excelente opción (algunos no necesitan frío). Yogures, lácteos para beber, bebidas de soya, etc, suponen una alternativa de lo más saludable, capaz de aplacar al gusanillo mientras ingieres una cantidad extra de calcio para tus huesos.
Barritas y galletas integralesSon perfectas para llevar en el bolso o tomar a media mañana en el trabajo. Actualmente tienes muchísimas opciones: barritas de cereales integrales; tortas de arroz y/o maíz (algunas con sólo 30 calorías), galletas y palitos integrales con distintos sabores… no tienes excusa para no tomar alguno de estos tentempiés, listos para consumir y que además de su poder saciante aportan gran cantidad de fibra a tu organismo.
Lácteos desnatadosSon otra excelente opción (algunos no necesitan frío). Yogures, lácteos para beber, bebidas de soya, etc, suponen una alternativa de lo más saludable, capaz de aplacar al gusanillo mientras ingieres una cantidad extra de calcio para tus huesos.
Rollitos light
Con un poco de imaginación e ingredientes muy sencillos puedes crear tu propia selección de aperitivos o meriendas irresistibles y bajos en calorías. Prueba a enrollar una rebanada de pavo rellenándola por ejemplo de queso panela fresco y alcaparras… tienes mil posibilidades buenísimas que harán que recuperes la energía sin engordar.
Aceitunas y vinagretas
Sobre todo las primeras tienen fama de engordar muchísimo, algo que no es cierto (con moderación). Este tipo de snacks son los más adecuados sobre todo cuando se trata de tomar algo en un bar. Pepinillos, cebollitas o banderillas aportan muy pocas calorías y si prefieres algo más contundente, unos berberechos o mejillones al vapor son otra opción a tener en cuenta.
Retomado de:
Báez, M. (2011, November 8). ¿Hambre entre horas? Los snacks que no engordan para matar el
gusanillo. Retrieved from Mujer de elite website: http://www.mujerdeelite.com/articulos/
2049/hambre-entre-horas-los-snacks-que-no-engordan-para-matar-el-gusanillo
Fotos:
http://buenasrecetasla.com/wp-content/uploads/2011/08/rollitos-de-jamon-y-queso-ricota-foto1.jpg
http://fc00.deviantart.net/fs19/f/2007/226/a/b/strawberry_yogurt_by_begin_R.jpg
http://thumbs.dreamstime.com/thumb_452/1257789526AFlYyt.jpg
http://quixotestapas.files.wordpress.com/2007/06/banderillas_ii.jpg
Mitos y Verdades: Dieta
Te compartimos algunos de los falsos mitos que ha desmontado “In Touch” para ayudarte a perder esos kilitos de más de forma segura.
1. Comer poco muchas veces al día adelgaza
Es cierto que conviene no dejar pasar demasiadas horas entre tomas de alimentos a fin de mantener el metabolismo activo y evitar bajadas de azúcar que te hagan llegar hambriento a la siguiente comida. Sin embargo, no te pases al lado contrario, ya que si no paras de picar durante el día, aunque sea muy poquito cada vez, te perderás en la cuenta de las calorías.
2. Mejor no cenar
No existe ningún motivo para prescindir de la cena. Además, las personas que no comen nada después de las 18:00 se despiertan con un hambre voraz a la que será difícil plantar cara.
3. Ayunar es un método eficaz para adelgazar
La solución para perder peso no es dejar de comer, ya que ayunando solo conseguirás reducir la masa muscular y provocar el temido efecto yoyó. ¡Olvídate de sufrir innecesariamente y hacer locuras o te pasará factura!
4. El azúcar moreno o integral es mejor para adelgazar que el azúcar blanco
Sus calorías y composición es la misma en ambos productos, con la diferencia de que el azúcar moreno no ha sido refinado y por tanto conserva sales minerales y otros nutrientes benéficos para la salud. A la hora de perder peso, ambas versiones son igual de poco recomendables.
5. Los productos light ayudan a adelgazar
¡Cuidado con ellos! Tienen menos calorías pero las etiquetas bajo en grasas o light son engañosas. Además suelen saciar menos que la versión normal y al final acabas por comer más cantidad. Si quieres darte un capricho, prefiere el producto normal, contrólate con la cantidad y disfruta cada bocado.
6. Las patatas y la pasta engordan
6. Las patatas y la pasta engordan
Ambos alimentos tienen cabida en una dieta equilibrada saludable enfocada a perder peso mediante el control de calorías, pues además de aportar fibra y energía para afrontar el día, sacian. Eso sí, no te excedas con la cantidad y evítalos en la cena.
7. La piña ayuda a quemar grasa
Es completamente falso. Ciertamente tiene importantes propiedades que pueden ayudarte a que las digestiones sean más ligeras debido a su contenido en una enzima digestiva, la bromelina. Además, posee propiedades diuréticas y su riqueza en fibra te ayudará a ser “regular”.
8. La ensalada en la cena engorda
De nuevo, completamente falso, no pasa nada por cenar ensalada. Es más, una de las cenas más recomendables para adelgazar y disfrutar de un descanso reparador consistiría en una ensalada verde, pescado a la plancha o al vapor, y un yogur descremado.
9. Después de comer, un licor digestivo
Olvídate de la antigua costumbre de tomar 'después de comer para favorecer la digestión.El alcohol contiene “calorías vacías”, es decir, no reportan ningún beneficio para el organismo y carecen de nutrientes. ¡Una copa puede suponer hasta 40 calorías! Es mejor que apuestes por una infusión, el té verde, ideal.
10. Los masajes adelgazan
Pueden ayudarte a activar la circulación, favorecer la eliminación de líquidos o reducir el estrés, pero hasta la fecha, por sí solos no adelgazan.
Retomado de:
Redacción Mujer de Elite. (2012, January 23). Los 10 falsos mitos de las dietas. Retrieved from
Mujer de Elite website: http://www.mujerdeelite.com/articulos/2146/
los-10-falsos-mitos-de-las-dietas
Foto:
http://estampas.com/2009/10/29/belleza_mitos2.jpg
miércoles, 25 de enero de 2012
Para una piel hidratada
A continuación se hablará de cómo sacar provecho de los elementos que están presentes en la alimentación diaria y que con la orientación correcta se obtienen muchos beneficios para la belleza de la piel.
¿Se puede hidratar y proteger la piel al mismo tiempo?
Agua y antioxidantes son la clave para hidratar la piel y protegerla del envejecimiento prematuro, incluirlos en la alimentación diaria es vital si lo que se desea es cuidar su apariencia y sobre todo ocultar al máximo el paso de los años. Una piel puede lucir bella y radiante si se hidrata adecuadamente para lo cual uno de los nutrimentos más importantes que se deben consumir diariamente es el agua ya que, gracias a ella, en el interior del organismo se pueden realizar todos aquellos procesos como la digestión, absorción y metabolismo de nutrimentos necesarios que posteriormente lograrán que la piel luzca saludable. La recomendación es de 6 a 8 vasos de agua simple a lo largo del día.
La participación de los antioxidantes en el cuidado de la piel también es importante ya que son sustancias que contrarrestan el deterioro que ocasiona la contaminación, los rayos del sol y el tabaco previniendo el envejecimiento prematuro de la piel logrando que se vea bella y natural. La alimentación diaria puede proporcionar estos antioxidantes y agua a través de frutas y vegetales, para obtenerlos se deben incluir 5 porciones al día de estos alimentos, es decir de 2 a 3 tazas en promedio, ejemplo: 1 taza de brócoli, ½ taza de champiñones, ½ taza de zanahoria rallada, ½ taza de manzana y ½ taza de pera. Lo ideal es elegir frutas y vegetales variados para cada día de la semana ya que cada uno aporta un antioxidante diferente, es recomendable guiarse por los colores, así es que entonces frutas y vegetales con colores: rojo, azul, violeta, naranja, amarillo, marfil, blanco, como: fresas, zarzamoras, naranjas, papaya, melón, brócoli, col, espinacas, cebolla y champiñones, entre muchos más, deberán estar presentes en los platillos, en el caso de los vegetales se pueden incluir en los guisados o bien formar parte de guarniciones o ensaladas y las frutas preferentemente como parte del refrigerio matutino o como postre.
Lograr y mantener una piel saludable no es imposible si se lleva una alimentación correcta que incluya la hidratación y los antioxidantes que proporcionan las frutas y los vegetales.
Retomado de:
Ramírez, A. (n.d.). Alimentos para una piel Bella y Envidiable. Retrieved from Nutrisa website:
http://www.nutrisa.com/spip.php?page=article_nutricion&id_article=603
Foto:
http://www.centromujer.es/files/2010/02/hidratacion-segun-el-tipo-de-piel.jpg
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