Los 20 alimentos más saludables del mundo

La siguiente es una lista de 20 alimentos con un mayor valor nutricional, a cambio de menos calorías.

Los productos enumerados a continuación también disminuyen el riesgo de enfermedades mortales como el cáncer, la diabetes y enfermedades del corazón.

Junto a la descripción añadimos  una sugerencia de cómo incorporar estos alimentos en su dieta.

Frutas y Verduras

1. Chabacanos.

Poder: El beta-caroteno, que ayuda a prevenir el daño de radicales libres y protege los ojos. El cuerpo también convierte el beta-caroteno en vitamina A, que puede ayudar a prevenir algunos tipos de cáncer, especialmente de la piel.

Un chabacano tiene 17 calorías, 0 grasa, 1 gramo de fibra. Puedes consumirlos deshidratados como Snacks .

2. Aguacates

Poder: El ácido oleico, una grasa insaturada que ayuda a reducir el colesterol total y elevar los niveles de colesterol HDL, además de una buena dosis de fibra. Una porción tiene 81 calorías, 8 gramos de grasa y 3 gramos de fibra. Puedes utilizarlo como sustituto de mayonesa en tu próxima hamburguesa.

3. . Frambuesas

El Poder: El ácido elágico, que ayuda a detener el crecimiento de células cancerígenas. Estas bayas contienen vitamina C y son ricas en fibra, que ayuda a prevenir el colesterol alto y enfermedades cardíacas. ‘

Una taza tiene sólo 60 calorías, 1 gramo de grasa y 8 gramos de fibra.

4. Melón

Poder: La vitamina C y beta-caroteno - ambos poderosos antioxidantes que ayudan a proteger las células de los radicales libres. Además, la mitad de un melón tiene 853mg de potasio - casi el doble que un plátano, lo cual ayuda a disminuir la presión arterial.

5. Jugo de arándano

Poder: Ayuda a combatir infecciones de la vejiga y previene que las bacterias dañinas se multipliquen. Una taza tiene 144 calorías y 0 gramos de grasa y fibra 0.



6. Tomate

Poder: El licopeno, uno de los principales carotenoides, actúa como un antioxidante.

Investigaciones muestran que los tomates puede reducir 50% el riesgo de enfermedades de la vejiga, estómago y colon si se comen todos los días.

Un tomate tiene 26 calorías, grasas 0 y 1 gramo de fibra.

7. Pasas

Poder:  Estas pequeñas joyas son una gran fuente de hierro, que ayuda a que el transporte de oxígeno de sangre. Una media taza tiene 218 calorías, grasas 0 y 3 gramos de fibra.


8. Higos

Poder: Además de ser una buena fuente de potasio y fibra, los higos también contienen vitamina B6, que es responsable del estado de ánimo aumentando la serotonina. También reducen el colesterol y prevenien la retención de agua.

Una pieza tiene 37 a 48 calorías, grasas 0 y 2 gramos de fibra. Los higos frescos son deliciosos cocidos a fuego y la variedad seca hacer una buena merienda portátil para el gimnasio.

9. Limones y limas

Poder: Contienen limoneno y vitamina C, sustancias que ayudan a prevenir el cáncer. Una cucharada tiene 2 calorías. Úsalo como aderezo en ensaladas y carnes para dar sabor sin grasa.

10.  Cebollas

Poder: La quercetina en estos alimentos es uno de los más potentes antioxidantes naturales.
Los estudios demuestran que las cebollas incrementan la protección contra el cáncer. Una taza (picada) tiene 61 calorías, grasas 0 y 3 gramos de fibra.

11.  Alcachofa
Poder: Estas verduras contienen silimarina, un antioxidante que ayuda a prevenir el cáncer de piel, además de fibra para ayudar a controlar el colesterol. Una alcachofa mediana tiene 60 calorías, grasas 0 y 7 gramos de fibra.


13. Jengibre

Poder: Puede ayudar a reducir náuseas, mientras que otros de sus compuestos pueden ayudar a evitar las migrañas y el dolor de la artritis mediante el bloqueo de las prostaglandinas que causan inflamación. Una cucharadita de jengibre fresco tiene sólo 1 de calorías, grasas y fibra de 0.

14. Brócoli

Poder: Su principal virtud es que ayuda a proteger contra el cáncer de mama. El brócoli también tiene mucha vitamina C y betacaroteno. Una taza (picada) tiene 25 calorías, grasas 0 y 3 gramos de fibra.

15. Espinacas

Poder: Contiene luteína y zeaxantina, carotenoides que ayudan a defenderse de la degeneración macular, principal causa de ceguera en personas mayores. Además, estudios demuestran que esta fuente verde de la juventud puede ayudar a revertir algunos signos de envejecimiento. Una taza tiene 7 calorías, grasa 0 y 1 gramo de fibra.

16. Bok Choy (col china)

Poder: Puede ayudar a prevenir tumores de mama, además de índoles y a equilibrar los niveles de estrógenos. Una taza te dará 158 mg de calcio para ayudar a la osteoporosis ritmo.


17. Ajo
Poder: Los compuestos que dan al ajo su sabor picante también puede disminuir el colesterol LDL ("colesterol malo"), reducen la presión arterial e incluso pueden reducir el riesgo de cáncer de estómago y colon. Un diente tiene 4 calorías, 0 grasa y fibra 0.


PESCADOS Y MARISCOS
18. Mariscos (almejas, mejillones)
Poder: la vitamina B12 ayuda a mejorar la función nerviosa y cerebral, junto con elementos como el hierro, el magnesio y potasio. Tres onzas contienen 126 calorías a 146, de 2 a 4 gramos de grasa y fibra 0.


19. Salmón
Poder: Pescados de aguas frías como el salmón y el atún son las mejores fuentes de omega-3, que ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardiacas. Una porción de 3 onzas (cocido) tiene 127 calorías, 4 gramos de grasa, 0 de fibra.

20. Cangrejo
Poder: Contiene una gran fuente de vitamina B12 y zinc que aumenta la inmunidad contra ciertas enfermedades. Una porción de 3 onzas cuenta con 84 calorías, 1 gramo de grasa, 0 de fibra.


Fuente
Estudio nutricional de la Universidad de Granada

Actívate y mejora tu estado de ánimo

Las personas que tienen una mayor actividad física reportan mejores niveles de entusiasmo que las personas que son menos activas, según investigadores de la Universidad de Pensilvania.

Los reportes revelan que las personas también son más propensas a registrar emociones en los días en que son físicamente más activos que de costumbre. 

David Conroy, profesor de kinesiología y anatomía aplicada a la actividad física de la institución educativa,  señala que a menudo es difícil para las personas comprometerse con un programa de ejercicios, ya que tienden a establecer metas a largo plazo en lugar de a corto plazo.

El especialista recomienda tomar un día a la vez y disfrutar el efecto de bienestar  generado por la actividad física.

Los investigadores pidieron a 190 estudiantes universitarios mantener registros diarios de sus experiencias de vida, incluyendo el tiempo libre la actividad física y la cantidad y calidad del sueño, así como sus estados mentales, incluyendo el estrés y los estados emocionales.

Los participantes fueron instruidos para registrar sólo los episodios de actividad física que se produjeron por lo menos durante 15 minutos y tener en cuenta si la actividad física era leve, moderada o vigorosa.

Dichos diarios fueron analizados por los investigadores y concluyeron que las personas que son más activas físicamente tienen sentimientos más placenteros que las personas que son menos activas.

De igual forma,  revelaron que la gente más entusiasta en los días en que son físicamente más activos que de costumbre.

Hacer más ejercicio de lo que suele hacer le puede dar una explosión de entusiasmo,  así que si quiere un empujón, ejercítese diariamente.

FUENTE

Reportes de la universidad de Pensilvania publicados a través de Sciencedaily

Bienestar/Dopamina/Tips

El nuevo año llega cargado de buenos propósitos que muchas veces nacen de nuestros hábitos y comportamientos, pero pocas veces profundizamos en qué sería llevar esos propósitos a nuestro interior, al origen.

Apuntarnos al gimnasio, aprender inglés y dejar de fumar nos ayudarán a sentirnos más atractivos, a encontrar un trabajo mejor y a estar más sanos pero, ¿son realmente ésas las barreras que nos impiden vivir una vida más plena y feliz?

Para conseguir redactar una lista que nos ayude a sacarle el máximo provecho a cada minuto del año 2012, el coach del exclusivo centro de wellness Caroli Health Club, Juan Martínez-Edesa, nos propone 10 consejos con los que aprender a vivir desde quiénes somos, encontrar armonía en nosotros mismos y llevar al entorno la imagen y el impacto que nos haga sentir más cómodos.

1. Quiérete

Reserva momentos para ti en la agenda semanal. Toma las riendas y dedica tiempo a cuidar tu cuerpo, reflexionar, evadirte o disfrutar en perfecta compañía.

2. Vive el presente

¿Cuántas veces te descubres viviendo en tu cabeza un futuro por llegar o un tiempo ya pasado? Te estás perdiendo el presente, todo aquello que te rodea y está ahí para sentirlo y disfrutar. Regálate momentos en los que sólo exista el “ahora”.

3. Tú puedes

Si quieres algo no te pongas barreras, para eso ya están otros o las circunstancias. Cuando pienses que no puedes, recuerda todas las veces en tu vida que has conseguido lo que te has propuesto, esta vez también puedes conseguirlo.

4. Aprende

Echa la mirada atrás y apunta al menos diez cosas en el último año que has aprendido o que son dignas de celebración. Lleva esa sabiduría contigo y celebra el nuevo año siendo más grande por dentro.

5. Mira hacia adentro

Pasas tanto tiempo buscando respuestas fuera que no te das cuenta que, muchas de ellas, están dentro de ti. ¿Vas a dejar que sigan dándote respuestas que no te sirven? Cree en ti.

Retomado de:

Redacción Mujer de Elite. (2012, January 6). Diez consejos para ser feliz. Retrieved from Mujer de 

     Elite website: http://www.mujerdeelite.com/articulos/2135/diez-consejos-para-ser-feliz

Foto:

http://c1-preview.prosites.com/64561/wy/images/Woman%20Smiling.jpg

Relajante...

Aunque el estrés no se puede evitar si hay alternativas para hacerle frente y aprender a manejarlo, a continuación se mencionan varias sugerencias que ayudarán a controlarlo:

• No sobrecargarse con actividades. Si tiene muchas tareas pendientes se debe iniciar por aquellas que sean más importantes.
• Resolver problemas sencillos. Esto ayudará a disminuir la carga de tensión del estrés ya adquirido.

• Pensamientos positivos. Una buena dosis de optimismo ayudará a salir adelante en situaciones nuevas o retos.
• Aprender a relajarse. Considerar tomar un tiempo para disfrutar de actividades que le calmen y sean placenteras como leer un libro o realizar algún pasatiempo favorito.
• Ejercicio. Ejercitarse con regularidad ayuda a las personas a manejar el estrés.

• Alimentación correcta. Para que el organismo funcione bien ya que el estrés orilla a comer apresuradamente alimentos poco nutritivos.
• Dormir bien. Descansar la cantidad de horas que necesita el cuerpo y la mente mantiene un buen estado de salud que permite manejar cualquier situación negativa o positiva que cause estrés.

Poner en práctica nuevas actitudes y comportamientos ayudará en la adaptación más rápida a situaciones que generan estrés y aún bajo presión podrá resolver problemas que se vayan presentando. Ser optimista y creer en sí mismo ayudará a alcanzar sus metas.

Artículo Retomado de:

http://www.nutrisa.com/spip.php?page=article_nutricion&id_article=874

Foto:

http://sentirmebien.com/wp/wp-content/uploads/2010/04/cuello.gif

20 Tips para una vida sana por la Doctora Sandra Olic

1. Come lo más cerca posible a lo natural, centrándote principalmente en alimentos de origen vegetal, comida orgánica, pero no en demasía.

2. Bebe 8 vasos de agua pura al día.

3. Duerme 7-8 horas cada noche.

4. Consume una buena cantidad de multi-vitaminas y minerales.

5. Mueve tu cuerpo regularmente y practica yoga.

6. Respirar. Medita. Calma tu mente.

7. Estar en el presente. Deja ir el pasado y no te preocupes por el futuro.

8. Cuando tienes un pensamiento negativo, cámbialo por uno positivo. El optimismo es la curación y el pesimismo es la enfermedad.

9. Practica la gratitud.

10. Haz lo que amas con tanta frecuencia como sea posible. Viaja, baila, escribe, pinta, toca música, ejercítate.

11. Rodéate de gente impresionante y pasa más tiempo con tus seres queridos. El amor es la mejor medicina.

12. Expresa tu amor.

13. Exprésate.

14. Deja de lado la ira, arrepentimiento, culpa o cualquier otra emoción que no te está sirviendo. Esas situaciones conducen a las enfermedades de la mente y el cuerpo.

15. Ayuda a los demás, especialmente cuando estás triste. Esto te elevará el ánimo.

16. Vive un tipo de vida no tóxico. Esto incluye evitar los medicamentos innecesarios y otros productos químicos, así como personas, relaciones y trabajos que te depriman. Tu tiempo es valioso, no lo pierdas por algo o alguien que no lo merece.

17. Pasa tiempo en la naturaleza.

18. Deja tu lista de tareas sin hacer, vuelve a recargarte, vete de vacaciones y no trabajes demasiado. Al final, nadie dice que le gustaría pasar más tiempo en la oficina.

19. Crea metas para que sepas a dónde vas y que tienes planes que esperas, pero mantente abierto a cambios.

20. Cree en ti mismo.

Fuentes

http://thedailylove.com/20-tips-for-optimal-health/

Foto

http://www.perfectsmiles.com/images/woman-hat.jpg