5 Mitos y Verdades: Alimentación

1.             Como muchísima fruta porque no engorda

Bueno, depende de la fruta dado que todas contienen azúcar en mayor o menor medida. Además, la fruta tiene calorías, aunque no muchas salvo excepciones: el plátano, las uvas, los higos y las cerezas son las más calóricas. Si normalmente comes 3 piezas de fruta al día, intenta que 2 de ellas sean de las más hipocalóricas (melón, naranja, sandía, papaya o pomelo) y sólo una del otro grupo.

2.             Si un alimento es light, lo puedo comer indiscriminadamente

Este es otro mal hábito alimenticio. Un alimento light suele tener un 30% menos calorías que uno normal, ¡pero eso no quiere decir que no engorde! Lo inteligente al comer alimentos light es que los consumamos en la misma cantidad que consumíamos los normales, de manera que al sustituirlos nos ahorremos un 30% de calorías. ¡Pero no son para atiborrarnos!

3.             El pan integral engorda menos que el blanco

Existen muchos falsos mitos sobre las calorías del pan blanco, que mucha gente sustituye por el integral para perder peso. En realidad, tienen la misma cantidad de calorías pero el integral tiene más fibra por lo que su efecto es más saciante. De manera que si comes mucho pan integral pensando que engordarás menos, estarás cometiendo un error.

4.             El aceite de oliva es muy sano por eso lo consumo en abundancia.

El aceite de oliva es un alimento sanísimo y delicioso, fuente de vitaminas y ácidos grasos esenciales. ¡Pero tiene muchísimas calorías! Debes consumirlo con moderación, intentando no sobrepasar las 3 cucharadas soperas al día. Para aliñar tus ensaladas, te recomendamos que utilices un spray para vaporizar el aceite porque así tendrás todo el sabor utilizando una mínima cantidad.

5. Comiendo chicle puedo perder peso más rápidamente.

Error, porque el chicle nos produce un efecto rebote en el estómago. Nos provoca más hambre, así que nos puede hacer comer de manera compulsiva. Además, produce gases en el estómago de manera que se hinchará produciendo un efecto nada deseado. Si quieres ‘engañar’ a tu apetito entre comidas, consume snacks sanos como fruta, un yogur o un zumo natural.

Retomado de:

10 malos hábitos alimenticios. (n.d.). Retrieved from Cosmopolitan Hispano website: 

     http://www.cosmohispano.com/fotos-10-tomo-leche-desnatada-contiene-calcio-entera___13169

Fotos:

http://healthylifecarenews.com/wp-content/uploads/2011/03/eat-Fruits.jpg

http://stilo.es/wp-content/uploads/2010/07/light.jpg

https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIVC1bKcsDjYkUXba0B2Asr0KcAxzNkCj510hC_kPdkfh0ta17BGZtujlsSLRu650_E_Dm9feVBwptVdi2W-Noc7i0Koqs1IXcY8YmHEcJSZrU1knIkEhFjNmGz6znMpsek412pD6V0pE/s1600/Girl_blowing_bubble_gum.jpg

http://tuvidasana.murke.net/files/2009/02/integr.jpg

Nutri-snacks

Tomar un tentempié a media mañana y una merienda resulta saludable porque, por un lado, te permitirá llegar a las comidas fuertes con menos hambre (evitando así atracones) y por otro, mantendrás activo tu metabolismo por más tiempo (lo que supone un mayor consumo calórico distribuido a lo largo de todo el día). El problema no es, por tanto, comer algo cuando aparece el hambre sino qué comer.  


Barritas y galletas integralesSon perfectas para llevar en el bolso o tomar a media mañana en el trabajo. Actualmente tienes muchísimas opciones: barritas de cereales integrales; tortas de arroz y/o maíz (algunas con sólo 30 calorías), galletas y palitos integrales con distintos sabores… no tienes excusa para no tomar alguno de estos tentempiés, listos para consumir y que además de su poder saciante aportan gran cantidad de fibra a tu organismo.

Lácteos desnatadosSon otra excelente opción (algunos no necesitan frío). Yogures, lácteos para beber, bebidas de soya, etc, suponen una alternativa de lo más saludable, capaz de aplacar al gusanillo mientras ingieres una cantidad extra de calcio para tus huesos.

Rollitos light

Con un poco de imaginación e ingredientes muy sencillos puedes crear tu propia selección de aperitivos o meriendas irresistibles y bajos en calorías. Prueba a enrollar una rebanada de pavo rellenándola por ejemplo de queso panela fresco y alcaparras… tienes mil posibilidades buenísimas que harán que recuperes la energía sin engordar. 

Aceitunas y vinagretas

Sobre todo las primeras tienen fama de engordar muchísimo, algo que no es cierto (con moderación). Este tipo de snacks son los más adecuados sobre todo cuando se trata de tomar algo en un bar. Pepinillos, cebollitas o banderillas aportan muy pocas calorías y si prefieres algo más contundente, unos berberechos o mejillones al vapor son otra opción a tener en cuenta.

Retomado de:

Báez, M. (2011, November 8). ¿Hambre entre horas? Los snacks que no engordan para matar el

     gusanillo. Retrieved from Mujer de elite website: http://www.mujerdeelite.com/articulos/ 

     2049/hambre-entre-horas-los-snacks-que-no-engordan-para-matar-el-gusanillo 

Fotos:

http://buenasrecetasla.com/wp-content/uploads/2011/08/rollitos-de-jamon-y-queso-ricota-foto1.jpg

http://fc00.deviantart.net/fs19/f/2007/226/a/b/strawberry_yogurt_by_begin_R.jpg

http://thumbs.dreamstime.com/thumb_452/1257789526AFlYyt.jpg

http://quixotestapas.files.wordpress.com/2007/06/banderillas_ii.jpg

Mitos y Verdades: Dieta

Te compartimos algunos de los falsos mitos que ha desmontado “In Touch” para ayudarte a perder esos kilitos de más de forma segura.

1. Comer poco muchas veces al día adelgaza

Es cierto que conviene no dejar pasar demasiadas horas entre tomas de alimentos a fin de mantener el metabolismo activo y evitar bajadas de azúcar que te hagan llegar hambriento a la siguiente comida. Sin embargo, no te pases al lado contrario, ya que si no paras de picar durante el día, aunque sea muy poquito cada vez, te perderás en la cuenta de las calorías.

2. Mejor no cenar

No existe ningún motivo para prescindir de la cena. Además, las personas que no comen nada después de las 18:00 se despiertan con un hambre voraz a la que será difícil plantar cara.

3. Ayunar es un método eficaz para adelgazar

La solución para perder peso no es dejar de comer, ya que ayunando solo conseguirás reducir la masa muscular y provocar el temido efecto yoyó. ¡Olvídate de sufrir innecesariamente y hacer locuras o te pasará factura!

4. El azúcar moreno o integral es mejor para adelgazar que el azúcar blanco

Sus calorías y composición es la misma en ambos productos, con la diferencia de que el azúcar moreno no ha sido refinado y por tanto conserva sales minerales y otros nutrientes benéficos para la salud. A la hora de perder peso, ambas versiones son igual de poco recomendables.

5. Los productos light ayudan a adelgazar

¡Cuidado con ellos! Tienen menos calorías pero las etiquetas bajo en grasas o light son engañosas. Además suelen saciar menos que la versión normal y al final acabas por comer más cantidad. Si quieres darte un capricho, prefiere el producto normal, contrólate con la cantidad y disfruta cada bocado.


6. Las patatas y la pasta engordan

Ambos alimentos tienen cabida en una dieta equilibrada saludable enfocada a perder peso mediante el control de calorías, pues además de aportar fibra y energía para afrontar el día, sacian. Eso sí, no te excedas con la cantidad y evítalos en la cena.

7. La piña ayuda a quemar grasa

Es completamente falso. Ciertamente tiene importantes propiedades que pueden ayudarte a que las digestiones sean más ligeras debido a su contenido en una enzima digestiva, la bromelina. Además, posee propiedades diuréticas y su riqueza en fibra te ayudará a ser “regular”.

8. La ensalada en la cena engorda

De nuevo, completamente falso, no pasa nada por cenar ensalada. Es más, una de las cenas más recomendables para adelgazar y disfrutar de un descanso reparador consistiría en una ensalada verde, pescado a la plancha o al vapor, y un yogur descremado.

9. Después de comer, un licor digestivo

Olvídate de la antigua costumbre de tomar 'después de comer para favorecer la digestión.El alcohol contiene “calorías vacías”, es decir, no reportan ningún beneficio para el organismo y carecen de nutrientes. ¡Una copa puede suponer hasta 40 calorías! Es mejor que apuestes por una infusión, el té verde, ideal.

10. Los masajes adelgazan

Pueden ayudarte a activar la circulación, favorecer la eliminación de líquidos o reducir el estrés, pero hasta la fecha, por sí solos no adelgazan.

Retomado de:

Redacción Mujer de Elite. (2012, January 23). Los 10 falsos mitos de las dietas. Retrieved from 

     Mujer de Elite website: http://www.mujerdeelite.com/articulos/2146/ 

     los-10-falsos-mitos-de-las-dietas 

Foto:

http://estampas.com/2009/10/29/belleza_mitos2.jpg

Para una piel hidratada

A continuación se hablará de cómo sacar provecho de los elementos que están presentes en la alimentación diaria y que con la orientación correcta se obtienen muchos beneficios para la belleza de la piel.

¿Se puede hidratar y proteger la piel al mismo tiempo?

Agua y antioxidantes son la clave para hidratar la piel y protegerla del envejecimiento prematuro, incluirlos en la alimentación diaria es vital si lo que se desea es cuidar su apariencia y sobre todo ocultar al máximo el paso de los años. Una piel puede lucir bella y radiante si se hidrata adecuadamente para lo cual uno de los nutrimentos más importantes que se deben consumir diariamente es el agua ya que, gracias a ella, en el interior del organismo se pueden realizar todos aquellos procesos como la digestión, absorción y metabolismo de nutrimentos necesarios que posteriormente lograrán que la piel luzca saludable. La recomendación es de 6 a 8 vasos de agua simple a lo largo del día.

La participación de los antioxidantes en el cuidado de la piel también es importante ya que son sustancias que contrarrestan el deterioro que ocasiona la contaminación, los rayos del sol y el tabaco previniendo el envejecimiento prematuro de la piel logrando que se vea bella y natural. La alimentación diaria puede proporcionar estos antioxidantes y agua a través de frutas y vegetales, para obtenerlos se deben incluir 5 porciones al día de estos alimentos, es decir de 2 a 3 tazas en promedio, ejemplo: 1 taza de brócoli, ½ taza de champiñones, ½ taza de zanahoria rallada, ½ taza de manzana y ½ taza de pera. Lo ideal es elegir frutas y vegetales variados para cada día de la semana ya que cada uno aporta un antioxidante diferente, es recomendable guiarse por los colores, así es que entonces frutas y vegetales con colores: rojo, azul, violeta, naranja, amarillo, marfil, blanco, como: fresas, zarzamoras, naranjas, papaya, melón, brócoli, col, espinacas, cebolla y champiñones, entre muchos más, deberán estar presentes en los platillos, en el caso de los vegetales se pueden incluir en los guisados o bien formar parte de guarniciones o ensaladas y las frutas preferentemente como parte del refrigerio matutino o como postre.

Lograr y mantener una piel saludable no es imposible si se lleva una alimentación correcta que incluya la hidratación y los antioxidantes que proporcionan las frutas y los vegetales.

Retomado de:

Ramírez, A. (n.d.). Alimentos para una piel Bella y Envidiable. Retrieved from Nutrisa website: 

     http://www.nutrisa.com/spip.php?page=article_nutricion&id_article=603

Foto:

http://www.centromujer.es/files/2010/02/hidratacion-segun-el-tipo-de-piel.jpg

Anti-estrés

El trabajo, los estudios, el tráfico y el ruido son sólo algunas de las cosas a las que nos enfrentamos cada día. Vivimos a mil por hora y no sabemos cuándo decir basta. Te explicamos cómo decir adiós al estrés y sus beneficios.

En los tiempos actuales, relajarse es todo un lujo. Encontrar la tranquilidad se ha convertido en una tarea difícil que puede llegar a parecer frívola o incluso imposible. Relajarse es una necesidad por la que debes luchar para ser más felíz.

Lo primero que debes saber es que estar relajado es una prescripción médica. Existen un montón de razones por las que debes descansar y gozar de una terapia anti-estrés. Cuando el cuerpo y la mente están relajados, aumenta el rendimiento físico e intelectual, permitiéndonos ser más efectivos en nuestras tareas diarias. Además baja el ritmo cardíaco y por lo tanto la presión arterial e incluso el sistema gastrointestinal funciona mejor.

La solución más completa es disfrutar de un buen masaje. Un tratamiento relajante y terapéutico, contribuye a que los músculos se mantengan flexibles y que logremos la esperada evasión mental. 

Además, estar relajado te permite mantenerte más delgada sin darte cuenta. Cuando se elevan los niveles de estrés, el cuerpo produce una hormona llamada cortisona que lleva a la acumulación de grasa abdominal. Ahora que ya lo sabes, disfruta de los beneficios de un buen masaje y tu salud será una de las beneficiadas.

Cada vez es más fácil cuidarse por muy poco dinero. ¡No te lo pienses y reserva ya tu masaje!

Retomado de:

García, C. (2011, November 7). Por qué es importante relajarse . Retrieved from Cosmopolitan Hispano 

     website: http://www.cosmohispano.com/por-que-es-importante-relajarse 

Foto:

http://cursosymanualesgratis.com/wp-content/uploads/2011/03/masaje-de-relajación.jpg

Glúteos y Muslos

Si se quiere trabajar la parte inferior de la espalda, los glúteos y la parte trasera de los muslos, se aconseja realizar este tipo de ejercicio.

Glúteos y Muslos

• Acostarse boca arriba con las rodillas flexionadas y los pies sobre el piso.
• Extender los brazos a ambos lados de cuerpo.
• Levantar las caderas y muslos, extendiéndolas hacia el techo. Mantener la espalda en la misma posición de la pelvis. Descender lentamente hasta volver a la posición inicial.
• Se deben realizar entre 8 y 10 repeticiones.
• Cadera y parte exterior de los muslos
• Estirarse en posición horizontal sobre un costado del cuerpo
• Apoyar la cabeza sobre el brazo.
• Controla que las caderas estén alineadas verticalmente y las rodillas flexionadas con un ángulo de 45 grados.
• Levantar la pierna que queda en la parte superior, o más alto posible, sin desalinear las caderas.
• Retornar a la posición inicial.
• Repetir el movimiento de 5 a 10 veces en ambas piernas.

Retomado de:

http://www.deportespain.com/fitness/entrenamiento_fitness/entrenamiento_para_gluteos_y_muslos.html

Foto:

http://farm4.static.flickr.com/3370/4573168029_ac79e158d5.jpg

Cardio Y.

Si bien es cierto que en los años 80’s el boom de los aeróbics fue aliciente para muchas personas, también es cierto que hasta hoy, estigmatizados o no, parecen ser un ejercicio básico y exclusivo para mujeres. Sin embargo en la actualidad ya se ofertan actividades en las que todo mundo puede participar sin prejuicio alguno, como el spinning, el Tae bo y otras más que anteriormente no existían o no se conocían.

Puro Cardio, puro beneficio

Practicando regularmente ejercicios cardiovasculares mejorarás tu capacidad pulmonar y tu función cardiovascular, y desecharás y eliminarás más rápidamente las toxinas; además, mejorarás tu presión arterial, disminuirás triglicéridos y niveles de colesterol, perfeccionarás el empleo de glucosa en tu sangre y mejorarás tu resistencia y capacidad de trabajo. ¿Notas cuántos beneficios? Y eso por mencionar sólo algunos de ellos.

Eliminando grasa corporal

Sabemos que no por el simple hecho de subirnos a la bicicleta dentro de los cinco primeros minutos habremos quemado grasas. Esto queda de manifiesto si entendemos cómo trabaja nuestro organismo. Primero que nada, nuestro cuerpo utilizará la glucosa como combustible inmediato, posteriormente los aminoácidos y finalmente a la grasa acumulada. Claro que esto depende de la intensidad del ejercicio, pero comúnmente suele ser así.

Entendamos entonces que la actividad debe de ir en aumento cuando practiquemos el cardio.

Para que sea efectiva, debemos considerar también nuestro ritmo cardiaco pues, como ya sabes, al hacer ejercicio nuestro corazón late más y más rápido para bombear y llevar suficiente sangre a cada músculo. Por ello, si eres nuevo en la clase o en la pista, debes de empezar lentamente, poco a poco; no te desesperes si te rezagas del grupo o de la clase. Pronto los alcanzarás. Lo importante es que no le exijas a tu cuerpo un esfuerzo más allá de tus posibilidades.

Dicen que antes de correr debes aprender a caminar y esta frase nunca fue tan real y estrictamente apegada a la realidad como hoy, justo para este ejemplo, pues lo más recomendable es salir a caminar por 30 minutos e ir aumentando el tiempo efectivo hasta 45 ó 60 minutos, luego puedes empezar a trotar 15, 30 y hasta 45 y 60 minutos. Y a partir de allí puedes aumentar tu velocidad sin exceder los 45 minutos, a menos que tu disciplina así lo exija

Para su medición apóyate en los aparatos de tu gimnasio o en tu reloj medidor, o aprende a conocer tu cuerpo y a medir las pulsaciones con tu dedo índice y anular sobre la vena yugular durante 10 seg y multiplica el total por 6, que debe de ser igual al requerido mediante la fórmula antes descrita.

Practica tu cardio de 3 a 6 veces a la semana, restringe los azúcares y las grasas; antes de ejercitarte come un pan con mermelada, un plátano y tres cucharadas de L-Carnitina Líquida y descansa al menos ocho horas al día. Con esto, en poco tiempo notarás mejoras en tu salud y posteriormente notarás el cambio en tu figura.

Retomado de: 

KRDIO... La estación de la salud. (n.d.). Retrieved from Nutrisa website: http://www.nutrisa.com/ 

     spip.php?page=article_nutricion&id_article=185 

Foto:

http://lifefitnesstreadmillinfo.com/wp-content/uploads/2011/03/lifefitnesstreadmillinfo02.jpg

Gimnasia Hipopersiva

Con la gimanisia hipopresiva, conseguirás estar en forma de la manera más fácil y relajante, por medio de movimientos lentos y respiraciones controladas. Parece imposible pero así también puedes tonificar tu cuerpo y conseguir que tus músculos trabajen tanto como cuando decides hacer cien abdominales del tirón. ¿Te hemos convencido? Pues ahora más...

En qué consiste la gimnasia hipopresiva.

Este tipo de gimnasia se basa ejercicios realizados por medio de distintas posturas con ritmo lento que consiguen la activación de diversos músculos delcuerpo y la relajación de otros.
En su nacimiento fue aplicada al post-parto y como tratamiento complementario de las mujeres con incontinencia urinaria ya que los músculos que más se trabajan están en esa zona.
Pronto se descubrió que este tipo de ejercicios eran muy beneficiosos para las personas que sufrían problemas de malas posturas, dolor de cervicales o lumbalgias y su uso se extendió. De esta forma, a día de hoy cualquiera puede disfrutar de sus beneficios.

Gimnasia sin aire

La clave del éxito de la gimnasia hipopresiva es que hay que realizar cada movimiento en apnea, es decir, ¡sin aire en los pulmones! Te parecerá una locura pero al inhalar y luego exhalar, vaciando los pulmones de aire, se libra al abdomen de la presión que realiza el descenso del diafragma y tórax. Así, también se libera la presión del suelo pélvico y al hacer esto, se logra subir la musculatura del suelo pélvico. ¿Entiendes ahora sus orígenes?

Cómo es la gimnasia hipopresiva

Si decides practicar este tipo de gimnasia, no te vas a aburrir ya que está formada por más de 150 ejercicios diferentes, que se reparten en 10 niveles de dificultad.
Todos ellos aumentan el tono de reposo de la zona abdominal y sus resultados son sensacionales: una reducción rápida y eficaz de cintura, mejoras en nuestra postura y hasta mejora de nuestro rendimiento sexual.
Conseguirás un vientre más plano rápidamente pero, ¿dónde está el truco? En la respiración, porque reeducarás las presiones intra-abdominales y tus abdominales se convertirán una deliciosa chocolatina.

Los abdominales habituales y las gimnasias tradicionales pueden producir un efecto hiperpresivo sobre el abdomen, es decir, en vez de conseguir un abdomen plano, estos ejercicios pueden afectar de la forma contraria, abultándolo y en las mujeres, deteriorando su suelo pélvico.

Beneficios de la gimnasia hipopresiva

Son muchos los beneficios que ofrece esta técnica. Los resultados son inmediatos y se mantienen a la larga si haces gimnasia con regularidad.
Aseguran que con diez minutos de gimnasia hipopresiva, tres o cuatro días a la semana y unas 10 sesiones, bastan para experimentar cambios.
Corregirás defectos posturales, marcarás cintura, aligeras las piernas, tonificarás y definirás tus bazos y es perfecta para prevenir la incontinencia urinaria.
¿Necesitas algo más? ¡Es perfecta!

Retomado de:

Galván, S. (2012, January 4). ¿Qué es la gimnasia hipopresiva? Retrieved from Cosmopolitan Hispano 

website: http://www.cosmohispano.com/ique-es-la-gimnasia-hipopresiva 

Foto:

http://bigvanillaathleticclub.files.wordpress.com/2011/01/fitness-poster-lady-stretching.jpg